鳥取県米子市において、ベロ毒素を産生する腸管出血性大腸菌O26の感染が新たに2件確認されました。米子保健所の発表によると、感染したのは市内に住む20代の女性と女児です。女性は職場健診の検便によって感染が判明しましたが、本人は無症状でした。一方で、女児は軟便に続き、血便や下痢、腹痛といった症状が出現したことで感染が判明しています。現時点での聞き取り調査では、この2人の行動歴や飲食歴に関連性は認められていないとみられています。今年度、鳥取県内で確認された腸管出血性大腸菌の感染事例は、今回の発生により計26件となりました。
腸管出血性大腸菌は、ベロ毒素という毒素を産生する大腸菌を病原体とする感染症です。国内で検出される代表的な血清型には、最も多いO157のほか、今回確認されたO26やO111などがあります。主な症状は腹痛や水様便、血便であり、感染経路は経口感染や接触感染が挙げられます。特に注意すべき点は、重症化した場合のリスクです。最悪の場合、「溶血性尿毒症症候群（HUS）」や「脳症」といった深刻な合併症を引き起こす恐れがあるため、注意が必要です。過去には、汚染された給食や仕出し弁当、十分に加熱されていない牛肉を介した大規模な集団感染事例も報告されています。
感染を未然に防ぐためには、日頃からの衛生管理と適切な調理が極めて重要です。保健所などは、トイレの後や調理の前には入念な手洗いうがいを行うよう呼びかけています。また、食中毒のリスクを減らすために、食肉などは中心部まで十分に加熱して食べること、調理した食品は速やかに摂取することが有効な対策となります。ベロ毒素を持つ菌の感染は、不衛生な環境や不十分な加熱によって広がる可能性があります。日常生活の中で、手洗いの徹底と加熱調理という基本的な衛生管理を改めて意識することが、自分自身や周囲の人々を守ることにつながります。
鳥取県米子市での腸管出血性大腸菌O26の感染判明を受け、改めてベロ毒素への警戒が必要です。腹痛や血便などの症状が現れた場合は、速やかに医療機関を受診しましょう。日頃から手洗いの徹底と食品の十分な加熱を心がけ、感染症の予防に努めてください。