中華ファミリーレストラン「バーミヤン」が、創業40周年を記念した特別フェア「謝謝バーミヤン」を2026年9月10日（木）から11月22日（日）まで開催しています。このフェアは、長年にわたり愛され続けてきた顧客への感謝を込めて企画されました。期間中は、バーミヤンの人気メニューが特別仕様で登場し、食欲の秋を彩ります。特に注目は、「紅白」をテーマにした限定メニューで、定番メニューに新たな魅力を加えた、この期間だけの特別な味わいが楽しめます。
今回のフェアでは、累計販売数450万食を超える人気メニュー「麻辣湯」と、バーミヤンの王道「麻婆豆腐」が、40周年の祝祭にふさわしい「紅白」をテーマにした限定バージョンで登場します。紅組として「小籠包入り！紅白点心の麻辣湯」が登場する一方、白組として「『白』麻辣湯～豆乳と青山椒仕立て～」が新登場。豆乳と濃厚な白湯スープをベースに、青山椒の爽やかな香りと痺れが特徴です。麻婆豆腐も同様に、「本格四川麻婆豆腐」と、海老や中華クワイ、山芋が入った「コク旨！白い麻婆豆腐」が登場し、食べ比べセットも用意されています。
さらに、ガッツリ系ラーメンとして人気の「バミ郎そば」シリーズにも、濃厚な味噌スープと背脂、にんにくが特徴の「厚切り焼豚の味噌バミ郎そば」が新登場しました。この一杯は、北海道味噌と3種の厳選味噌、ピーナッツペーストを合わせた濃厚スープに、背脂、刻みにんにく、黒マー油が加わり、パンチのある味わいが楽しめます。また、スイーツでは、ロッテの「アジアに恋して 黒糖烏龍ミルクティー（アイス）」とコラボした、「チャイナサンデー～アジアに恋してのせ～」や「はちみつ揚げパン～アジアに恋してのせ～」といった、アジアの風を感じさせるオリジナルスイーツも登場し、食後の楽しみを一層豊かにしています。
バーミヤンが創業40周年を記念して開催する「謝謝バーミヤン」フェアは、限定メニューを通じて感謝の気持ちを伝える特別な機会です。定番メニューの「紅白」バージョンや、背徳感あふれる新味の「バミ郎そば」、そしてロッテとのコラボスイーツなど、多彩なラインナップで訪れる人々を楽しませています。この機会に、ぜひバーミヤンで特別な一杯を味わってみてはいかがでしょうか。